第39章 豆花饭(第1/2 页)
白陶回到灶房，拿大铁勺舀了一些石膏水，用勺底贴着豆浆，微微倾斜，一点点往里加，没一会儿，锅里就凝结了一些细碎的豆花。
第1勺加完后，白陶等了些时间才开始加第2次，奶白的豆浆慢慢全部变得清亮，现在的豆花看着像一锅棉絮。
白陶拿洗干净的簸箕准备放进锅里压豆花，听见屋外有响动，知道是人来了，便出门招呼。
“ 快点来喝豆浆，这会儿温度正合适。”
邱大牛率先进灶房，“ 我还没喝过豆浆呢，不知道什么味道。”
裴铮和宋以安也没喝过，一是外面没有豆浆卖，二是自家也没人会做豆腐，自然不会有豆浆喝。
“ 那正好今天试试看合不合胃口。” 白陶给三人一人端一碗，然后开始压豆花，舀出多余的水。
不出意外，豆浆获得一致好评。
宋以安小口品尝，“ 好喝，醇厚浓香。”
不会夸的大牛，想破脑袋说了一句，“ 比糖水好喝。”
裴铮见灶台上还有一碗没动过的，三两口喝掉自己碗里的，拿过白陶手上的簸箕和水瓢，“ 你先喝。”
他还记得白陶说的，冷了就不好喝了。
“ 谢啦。” 白陶也没客气，端起温度适中的豆浆，喝了一大口，闭着眼发出满足的叹息，“ 就是这个味儿。”
一睁眼就看见裴铮用力的压簸箕，把豆花都压出了一个大坑。
“ 裴大哥！手下留情！” 白陶赶紧放下手上的豆浆，一把抬起裴铮的手，“ 你这么大的力，这豆花怕不是在锅里就要变成老豆腐。”
裴铮看着自己压过的地方，再看看白陶压过的地方，发现确实矮了一截，“ 抱歉。”
这人一看就是第1次干这活儿，白陶自然不会苛责人家，“ 没事儿，稍微老一点也好，一会儿方便夹起来。”
豆花压好后，看起来不少，有大半锅，白陶估摸着也吃不完，就拿一个大陶碗，装了满满一碗，又拿小碗打了一点调料，准备给兰婶端去。
大牛主动接过这活，端起碗飞快的跑了，白陶都担心他半路上撒了，“ 怎么跑这么快？”
裴铮十分了解大牛，“ 他想快去快回。” 好早点吃上饭。
白陶还切了一块比较肥的腊肉，爆出多余的油脂后，就着裴大哥帮忙拿来的酸笋一起炒了一大碗。
要问为什么挑比较
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